Auf diese Torte habe ich mich als Bayern-Fan echt gefreut. Die liebe Manja bat mich darum, die für ihren Mann als Geburtstagsüberraschung zu machen. Nach einigem Zeitstress und zerstörtem Fondant bin ich mit dem Ergebnis echt zufrieden. Dabei hätte ich echt an die Decke gehen können, als ich gemerkt habe, dass der vorbereitete Aufleger zu groß für die Torte ist xD
Innen ist ein Vanille-Biskuit mit Schoko-Ganache nach einer neuen Methode, die ich kürzlich auf einer anderen Tortenseite entdeckt habe.
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