Diese süße Torte habe ich schon öfters im Internet gesehen und wollte sie unbedingt auch mal ausprobieren. Da kam mir der Geburtstag meiner lieben Sabine ganz gelegen und ich habe mich an einen Versuch gewagt. Hier seht ihr das Ergebnis und die Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen :)
Als Erstes habe ich einen Schoko-Wunderkuchen gebacken und mit einer Sahne-Joghurt Creme gefüllt. Unter die Creme habe ich noch Mandarinen gemischt, damt das Ganze etwas fruchtiger wird.
Nach einer Nacht im Kühlschrank habe ich Schoko-Ganache angerührt und den Kuchen damit 2x eingestrichen.
Drum herum konnte ich nun an die noch weiche Ganache die KitKat's "kleben" (mit zwei Packungen kam ich locker aus). Dabei habe ich immer 2 Stück aneinander gelassen und die Menge ging auch auf.
Damit die Schweinchen baden können, muss natürlich oben drau nochmal eine ordentliche Portion Schoki. Und ja, es ist wirklich so viel wie es aussieht (man beachte die Suppenkelle!) xD
Die Schweinchen habe ich aus Marzipan eingefärbt und geformt. Leider ist es etwas sehr pink geworden, aber süß finde ich sie trotzdem. Dazu kamen dann noch Blümchen und Herzchen.
Zum Schluss noch ein Schleifchen drum und fertig ist die Schweine-Matsch-Torte :)
Happy Birthday, Sabinchen <3
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