Cakepop Torte

Als die Tochter meines Freundes Geburtstag hatte, wollte ich natürlich auch ihr eine besondere Torte machen. Da sie super gerne Cakepops mag, habe ich ihr eine pinke Cakepop-Torte gemacht. Ihr Papa hat sogar mitgeholfen und auch ein paar Cakepops dekoriert :D 

Innen drin der beste Kuchen für Kinden: Regenbogentorte. Das tyische "OOooooohhh" beim Anschneiden ist garantiert :D

Minion #1

Für meine Minion-verrückte liebe Freundin konnte es kein anderer Kuchen werden :)

Für den kleinen gelben Freund habe ich zwei kleine Kuchen gebacken. Einen normalen Biskuit und einen mit Schoko-Geschmack. Diese habe ich in mehrere Böden geschnitten und abwechselnd aufeinenander gestapelt.

Gefüllt wurde er mit einer Dickmann-Creme, der ich noch in manchen Schichten Schattenmorellen hinzugefügt habe.

Nachdem ich dann alle Formen aus Fondant ausgeschnitten und auf dem gelben Körper angebracht hatte, lächelte mich  ein fröhlicher Minion an :) leider ist er ein wenig hubbelig geworden, was das Geburtstagskind aber zum Glück nicht gestört hat.

Tussi Torte

 

Die liebe Kyra feiert ihren 18. Geburtstag und ihr Papa hat mich darum gebeten, ihr eine richtige Tussi Torte zu kreieren. Da sag ich doch nicht nein und habe direkt losgelegt. Wenn man mir so freie Hand lässt, macht es umso mehr Spaß.

Die Torte sollte auf jeden Fall zweistöckig werden, also habe ich erstmal einen großen und einen kleinen Biskuit gebacken. Gefüllt wurden diese jeweils mit riner anderen Tortencreme und Früchten.

Das Frosting dient hier mal wieder als Schutz.

Eingekleidet wurde sie dieses Mal mit Schoko-Ganache.

Die größte Herausforderung war hier nun die aufwändige Deko. Die große Schleife auf der "Spitze" habe ich schon Tage vorher gemacht, damit das Fondant gut aushärten kann und nicht zusammen sackt. Passend zum Tussi-Thema dann noch ein Michael Kors Logo, Blümchen, Schleifen, Glitzer-Band, ...

Das einzig nicht essbare sind die beiden Schnäpse :D

Das Geburtstagskind hat gehüpft vor Freude :)

Geburtstag Sabine

Meine liebe Kollegin Sabine wurde 25 und das wird natürlich auch am Arbeitsplatz entsprechend gefeiert :) Das kleine Blumen-Törtchen besteht aus Eierlikörbiskuit, gefült mit einer leckeren Mandarinen-Creme.