18. Geburtstag

Zum 18. Geburtstag durfte ich ein Törtchen zum Thema Musik & Mode machen. 

Dafür habe ich einen Vanille-Wunderkuchen mit Vanille Buttercreme und Himbeeren gefüllt.

Wie gewünscht wurde die Torte in rot und weiß gehalten und mit Glitzerband und einer Tortenspitze dekoriert. Passend zu dem Motto, habe ich einen Lippenstift, einen Schuh und Musiknoten modelliert.

Geekolaus

Die Weihnachtsbäckerei ist bei mir nun mit einer tollen Aktion von getdigital.de gestartet. Für die Geekolaus Aktion habe ich Vanille und Zimt Kekse gebacken und mit Royal Icing dekoriert. 

Unter anderem sind Pacman und die Geister vertreten, aber auch Tetris Steine und eine Katze :D

Und so geht nun das Päckchen auf die Reise in den Norden zum Geekolaus:

Teilnahme Code: G69VR0EPB

Xmas Cupcakes

Heute gibt es mal wieder etwas Kleines für meine lieben Kollegen: glutenfreie Weihnachts-Cupcakes.

Die Aufleger habe ich aus Fondant gemacht und mit Kirsch- und Erdbeermarmelade auf den Cupcakes befestigt. Das Rezept für den glutenfreien Teig findet ihr hier.

Elsa Püppi

Für das Patenkind einer lieben Kollegin durfte ich endlich mal wieder eine Püppi-Torte machen <3 Da die Kleine total auf Frozen steht, wurde es natürlich eine Elsa mit riesigem Schneeflocken-Kleid. 

Innen befindet sich ein Vanille-Wunderkuchen, gefüllt mit Vanille Buttercreme und eingestrichen mit Schoko-Buttercreme.

Dieses Mal habe ich auch das Making-of ein wenig festgehalten.

Hier sieht man, wie die eingetütete Püppi im Kuchen verschwindet und wie die einzelnen Schichten gestapelt werden:

Boxring

Für den Trainer einer Kollegin durfte ich zum 50. Geburtstag eine Torte, passend zu seiner Boxleidenschaft zaubern. Dafür habe ich einen Vanille-Wunderkuchen mit Schoko und Vanille Buttercreme gefüllt und aus Fondant-Pfeilern und Weingummi-Schnüren einen Boxring gebastelt. 

Erdbeerkäse Kuchen

Für die liebe Sabrina gibt es heute zum Geburtstag eine kleinen Erdbeerkäse-Kuchen, inspiriert von Nadine xD 

Denn Erdbeerkäse ist gesund und hat gaaanz viele Vitamine :D 

Das Rezept habe ich mir nach dem Vorbild des American Cheesecake zusammen gestellt.

Baby Torte

Mein Chef ist wieder Papa geworden und hat zu diesem Anlass natürlich eine kleine Baby Torte von mir bekommen. Innen befindet sich ein Frischkäsekuchen mit Haselnuss-Füllung, eingestrichen mit Schoko-Ganache. Er hat sich riesig gefreut und damit er den Kuchen mit seiner Familie genießen kann, habe ich noch ein paar Baby Cupcakes gebacken. Diese bestehen aus Vanille Wunderkuchen mit Vanille Buttercreme. So konnten die Kollegen im Büro doch ein bisschen naschen :D

Fahrrad-Torte

Zum 52. Geburtstag gibt es für den Papa einer Bekannten eine kleine Torte zum Thema Fahrrad. 🚲
Innen ist ein Vanille Wunderkuchen mit Vanille Buttercreme 🎂

Einhorn-Torte

Für die liebe Emmi gab es zum 11. Geburtstag wie gewünscht eine Einhorn-Torte mit Wölkchen und Regenbogen.
Oben ist Schoko-Biskuit mit Stracciatella-Creme und unten ein Wunderkuchen mit Sahne-Joghurt-Creme und Kirschen🍒

Alpen

Für den besten Papa gab es heute zum Geburtstag eine Torte zum Thema Berge/Wandern.

Innen ist ein Frischkäse Kuchen mit Sahne Joghurt Creme und Mandarinen.

 

 

Auto für Mona

Meine liebe Mona Hofmann hatte Geburtstag und passend zum Geschenk (ihr erstes Auto) gab es diese süße Auto-Torte.
Innen ist ein Schoko-Biskuit mit Schwarzwälder-Kirsch-Creme ☺️

Spitze und Schleifen

Meine liebe Uschi ist 27 geworden 🎉🎁
Dazu gab es wie gewünscht eine gelbe Torte ☀️
Dekoriert habe ich sie mit Tortenspitze, Schleifen und Herzchen 🎀💗
Innen ist ein Eierlikör Biskuit mit Sahne-Joghurt-Creme und Kirschen 🍒

Schmetterling-Torte

Für meine kleine Laura gab es zum 11. Geburtstag eine Schmetterling-Torte 💖 

Von innen natürlich pink und ein Einhorn durfte auch nicht fehlen :) sie hat sich total gefreut ☺️

Cakepops

Es gibt wieder Cake-Pops 🎂🍭
Von der Hochzeitstorte hatte ich so viel Teig übrig, den ich ungern wegwerfen wollte. Also hab ich kurzerhand wieder ein paar Cake-Pops gemacht, die meine lieben Kollegen morgen vorgesetzt bekommen.

Hochzeitstorte

Jetzt darf ich mein bisheriges Meisterstück zeigen: meine erste mehrstöckige Hochzeitstorte. Ich bin sehr froh, dass sie trotz Hitze überlebt hat und zusammen gestellt so hübsch aussieht ☺️

Die oberen beiden Etagen sind übrigens Schokoladenkuchen mit Stracciatella-Creme, darunter Vanille Biskuit mit Vanillepudding-Buttercreme und ganz unten Biskuit mit Sahne-Joghurt-Creme und Erdbeeren.

Ich hoffe das Brautpaar hatten einen wunderschönen Tag.

Hochzeitstorte (Ausschnitt)

Soeben habe ich meine erste 4stöckige Hochzeitstorte fertig gestellt 👰🎩💍😍 da die Hochzeit aber erst morgen ist, gibt es erstmal nur einen Ausschnitt. Das Komplettbild folgt natürlich noch ☺️ Ich bin schon ein bisschen stolz und bei den Temperaturen war es echt eine Herausforderung 🙈 Jetzt nur Daumen drücken, dass sie heil beim Brautpaar ankommt ✊

Einhorn Torte

Eine liebe Kollegin hat sich für ih Cousine eine Einhorn Torte gewünscht. Natürlich dürfen Regenbogen und Wölkchen nicht fehlen ☁️🌈 Ich hoffe, das Geburtstagskind freut sich ☺️

Pool Party

Dieses kleine Törtchen hat meine liebe Annika Nobis zu ihrer Pool-Party-Geburtstagsfeier von mir bekommen 🎉☀️🍻🏊

American Cheesecake

Meine ersten selbst schokolierten Erdbeeren ☺️🍓🍓🍫 

Die dazugehörige Torte: ein American Cheesecake mit gemischten Früchten für meinen Schatz zum Geburtstag ♥♥

Baby Torte

Und wieder eine Baby-Torte 🍼🎂 dieses Mal zur Babyparty von der lieben Sandra 🎈 

Wie gewünscht mit Fußabdrücken und blauem Farbverlauf innen. Davon habe ich zum Glück sogar die Anschnittbilder bekommen ☺️

Das Rezept hierfür habe ich von der Regenbogentorte genommen, nur eben anders eingefärbt.

Marvel / DC Torte

Hier seht ihr nun mein neuestes Werk: eine Marvel/DC-Torte, die sich meine liebe Linda für ihren Freund gewünscht hat 😋 Bin selber ein bisschen stolz ☺️ Die Hulk-Faust und das Superman Zeichen sind Freihand modelliert. Damit man auch alles sehen kann, gibt es dieses Mal ein Video statt eines Fotos. Innen befindet sich ein blauer Vanille-Wunderkuchen mit einer Vanille-Rum-Creme 🍹🎂

Männer Törtchen

Für einen lieben Kollegen habe ich mal etwas ganz anderes gemacht. Da er generell keinen Kuchen mag (ja das gibt es tatsächlich :D) aber dafür sehr gerne Mett-Brötchen isst, bekommt er eine kleine Mett Torte. Gefüllt ist diese mit Brot, Gürkchen, Käse und Zwiebeln :) 

 

Jasmin 💖

Meine schnellste Torte überhaupt bisher (glaub es waren nur 3-4 Stunden inkl. backen) habe ich für meine beste Freundin Jasmin 💖 zum Geburtstag gemacht. In dem ganzen Stress hätte ich sonst gesagt ich schaffe es nicht aber für meine Beste hab ich Gas gegeben ☺️ 

Lieb dich, meine Maus 😘💖💖 der Abend war echt legendär.

Baby Torte

Wieder geht eine Kollegin in Mutterschutz und zum Abschied gibt es natürlich eine kleine Baby Torte. Da sie einen kleinen Jungen bekommen wird, ist die Torte traditionell in blau gehalten :) 

Innen verbirgt sich ein Vanille Wunderkuchen, gefüllt mit einer Pudding Buttercreme und Erdbeeren.

Baby Tortenaufleger

Leider kann ich in diesem Fall keine Torte beisteuern, da ich am Termin bei Rock am Ring bin. Aber zumindest einen Tortenaufleger durfte ich basteln. Der hält sich ja etwas länger :) Damit kann meine Freundin dann ihre eigene Torte verschönern und verschenken <3

Konfirmation

Eine Freundin bat mich, eine kleine Torte zur Konfirmation zu machen. Gar nicht so einfach war es, die Wünsche unterzubringen: Skateboard, Handy und Handball. Am Ende hat es aber doch geklappt und sie ist super angekommen :)

Innen ist ein Vanille-Wunderkuchen mit einer Vanille-Schoko-Buttercreme.